Om stillingen
Vil du være med å skape gode matopplevelser for våre brukere?
Enhet Helsedrift består av tjenestene; kjøkken, kantine, hjelpemiddellager, service-tekniker, transport og vaskeri. Vi har et aktivt og trivelig arbeidsmiljø, der vi legger vekt på høy kvalitet og å yte god service. Kjøkkenet lager daglig mat til ca. 230 - 250 brukere, fordelt på sykehjemsplasser, dagavdelinger og hjemmeboende brukere. I tillegg lager vi mat til kantine, kurs og møter.
Vi søker etter en engasjert og faglært kokk/kjøkkensjef med stor arbeidskapasitet, som kan bidra til at måltidene for våre brukere blir en god opplevelse.
Inkludert matsjåfør har kjøkkenet 7,2 årsverk. Arbeidstiden er fra kl. 07.00 - 15.00 alle hverdager. Kjøkkenet er stengt i helger og på høytidsdager.
Arbeidsoppgaver
- Lede og utvikle driften av kjøkkenet
- Menyplanlegging
- Innkjøp
- Fakturabehandling
- Personalansvar
- HMS-arbeid og IK-Mat ansvarlig
- Behandle forespørsler fra interne og eksterne aktører
- Bistå i produksjonen
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk
- Ledererfaring fra kjøkken- eller serveringsvirksomhet
- Det er en fordel å kunne behandle storkjøkkenprogrammet Mathilda
- Erfaring og kunnskap om Sous-Vide produksjon
- Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
Personlige egenskaper
- Er serviceinnstilt og setter brukere og kunder fokus
- Er strukturert og pålitelig
- Har god økonomiforståelse
- Har gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
- Har evne til å motivere og utvikle medarbeidere
- Bidrar til godt arbeidsmiljø
Personlig egnethet vil vektlegges
Vi tilbyr
- Lønn i henhold til vår lokale lønnspolitikk, bl.a. med tillegg for utvidet kompetanse og ansvar for enkelte stillinger
- Personlig og faglig utvikling gjennom utfordrende og interessante arbeidsoppgaver
- Pensjons-, bank- og låneordninger i KLP. Arbeidsgiver betaler mellom 15-22 % av premie til ytelsesbasert- livslang pensjonsordning og gruppelivsforsikring
- For tiden fritidsulykkesforsikring
Kontaktinformasjon
Ståle Martinsen, Enhetsleder Helsedrift, +47 95937025Arbeidssted
Tunveien 21430 Ås
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Ås kommuneReferansenr.: 5016797708
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 17.10.2025

