Smakeriet Burgerbar søker Daglig Leder

Vi ser nå etter ny daglig leder som har det overordnede ansvaret for driften. Du er en energisk, glad og løsnings orientert leder med stor interesse for mat og drikke, og som er opptatt av å alltid levere god kvalitet og service.

Arbeidsoppgavene/Ansvar:

• Ansvarlig for den operasjonelle og administrative restaurantdriften

• Drifte i henhold til lover og regler

• Sikre god service og kvalitet

• Personalansvar: Rekruttering, vaktlister, opplæring

• Resultatansvar

• Oppfølging av budsjett

Egenskaper:

• Setter gjestene og ansatte først

• Ryddig, effektiv og strukturert

• Positiv innstilling og utadvendt

• Evnen til å skape en vinnerkultur

• Løsningsorientert

• Flink til å planlegge

• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner

• Opptatt av gode økonomiske resultater

Kvalifikasjoner:

• Ledererfaring fra lignende stilling

• Stor interesse for mat, drikke og restaurantdrift

• God økonomiforståelse

• Gode norsk- og engelskkunnskaper, både muntlig og skriftlig

Vi tilbyr:

• En spennende arbeidsplass med muligheter for utvikling og kreativitet.

• Godt arbeidsmiljø

• Selvstendig og variabel arbeidsdag

• Gode lønnsbetingelser