Lidenskap for nordisk kjøkken? Vi ser etter en kokk i full stilling
Om stillingen
Har du hjerte for nordiske smaker og råvarer?
Frich’s Hotel Hamar søker nå en engasjert kokk som vil bli en del av vårt energiske og sammensveisede team.
Om stillingen
Vi ser etter en kokk med solid erfaring og vilje til å stå på – en som trives når dagene varierer mellom à la carte, banketter, arrangementer, lunsj og middagsservice. Stillingen er 100%, og du blir en viktig del av kjøkkenet vårt, sammen med blant andre Tom og Truls.
Dine oppgaver
• Produksjon av mat til à la carte, banketter og ulike eventer
• Bidra i menyplanlegging og utvikling i samarbeid med kjøkkensjef
• Sikre høy kvalitet og god presentasjon på alle retter
• Skape god flyt og samarbeid i kjøkkenet
• Overholde rutiner for hygiene og mattrygghet
Vi ser etter deg som
• Har 3–5 års erfaring som kokk
• Har fagbrev i kokkefaget
• Gjerne har bakgrunn fra hotellkjøkken
• Har interesse for – eller erfaring med – nordisk kjøkken
• Er selvstendig, fleksibel og løsningsorientert
• Behersker engelsk og norsk
Vi tilbyr
• En variert og innholdsrik arbeidshverdag
• Et godt og profesjonelt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer
• Lønn etter tariff
Er dette noe for deg?
Send oss din søknad og CV så snart som mulig ved å klikke på "Søk nå"-knappen, eller ved å sende en epost til [email protected] Merk emne med “Kokk Frich's Hotel Hamar”. Vi gleder oss til å høre fra deg!
--
Do you have a passion for Nordic flavours and local ingredients?
Frich’s Hotel Hamar is now looking for a dedicated chef to join our energetic and close-knit team.
About the position
We are looking for a chef with solid experience and a strong work ethic – someone who enjoys a varied and sometimes busy day with à la carte, banquets, events, lunch and dinner service. This is a 100% full-time position, and you will be an important part of our kitchen team, working together with colleagues such as Tom and Truls.
Your responsibilities
• Prepare food for à la carte, banquets and various events
• Take part in menu planning and development together with the Head Chef
• Ensure high quality and attractive presentation of all dishes
• Contribute to good workflow and teamwork in the kitchen
• Follow routines for hygiene and food safety
We are looking for someone who
• Has 3–5 years’ experience as a chef
• Holds a professional chef certificate (or equivalent)
• Preferably has experience from a hotel kitchen
• Has an interest in – or experience with – Nordic cuisine
• Is independent, flexible and solution-oriented
• Speaks both English and Norwegian
We offer
• A varied and engaging working day
• A good and professional working environment with skilled colleagues
• Salary according to collective agreement
Does this sound like you?
Send us your application and CV as soon as possible by clicking the “Apply now” button, or by sending an email to [email protected] Please mark the subject line with “Chef Frich's Hotel Hamar”. We look forward to hearing from you!
