Lidenskapelig kokk

Lidenskapelig kokk

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som er strukturert, ryddig og liker høyt tempo.

Har fagbrev som kokk eller solid erfaring fra à la carte.

Trives i et høyt tempo uten å gå på kompromiss med kvalitet.

Er punktlig, strukturert og har god arbeidsmoral.

Har lidenskap for faget og et øye for detaljer

I tillegg til at du har et ønske om at gjesten skal forlate restauranten med en følelse av å ha fått en opplevelse.

Arbeidsoppgaver

Basarene Restaurant skal være en restaurant med fokus på gode råvarer og retter laget fra bunnen.

Konseptet er fransk inspirert á la carte, med både 5 retters meny og en liten á la carte. Et sted for de gode opplevelsene.

I samarbeid med kjøkkensjef er hovedoppgavene forberedelse og tilberedning av mat i henhold til menyen, kvalitetssikring av mat og svinnkontroll.

Hjelpe og støtte lærlinger ved behov, bidra med erfaring og kvalitet.

Vi tilbyr

Som kokk hos oss får du jobbe med ferske råvarer, i et profesjonelt og åpent kjøkkenmiljø, med fokus på kvalitet, samarbeid og stolthet.

Du er med på å lage alt fra ukens 2 retter til à la carte retter, og du får en viktig rolle i teamet.

Vi tilbyr gode arbeidsforhold i et strålende miljø.

Gode lønnsbetingelser for den rette.

Utviklingsmuligheter og kurs i samarbeid med kjøkkensjef og leverandører.

Vi jobber etter en tydlig vaktplan med kvelds- og helgevakter fordelt jevnt.

Vil du være med å forme din egen arbeidsplass er dette muligheten.