Kjøkkenmedarbeider

Vi søker pålitelig kokk/kjøkkenmedarbeider til vårt asiatiske kjøkken. Du bør ha interesse for asiatisk mat, være strukturert og kunne jobbe effektivt i et travelt miljø.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av mat ved bestilling (wok, frityr, mise-en-place)

• Forbedring og kvalitetssikring av råvarer

• Daglig HMS-kontroll og renholdsrutiner

• FIFO-kontroll og riktig håndtering av råvarer

• Sjekke og fylle opp råvarer før og under drift

• Bruke POS/kjøkkenbong-system

• Samarbeid med teamet for god flyt i kjøkkenet

• Jobbe helger og helligdager ved behov

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra asiatisk kjøkken er en stor fordel

• Forstår tempo og struktur i wok-/takeaway-kjøkken

• Punktlig, arbeidsom og fokusert

• Ikke opptatt av telefon i arbeidstiden

• Kan jobbe selvstendig og i team

• Norsk, engelsk eller Thai er tilstrekkelig

Vi tilbyr

• Opplæring i våre rutiner og menyer

• Et trygt og hyggelig arbeidsmiljø

• Mulighet for faste vakter og utvikling

• Strukturert drift med klare rutiner