Fabrikksjef på fiskefartøy

Om stillingen

Asbjørn Selsbane AS søker en kvalitetsbevisst fabrikksjef til vårt moderne fiskefartøy MS Stødig.

Hva vi ser etter

Vi ser etter en fabrikksjef som har:

• Gode lederegenskaper og evne til å skape engasjement i teamet

• Erfaring med egenkontroll for matsikkerhet og kvalitet (HACCP)

• Et tydelig fokus på HMS

• Må ha erfaring med hvitfisk og ønskelig med erfaring fra snøkrabbe

• Gyldig helseattest, sikkerhetskurs, pass

Arbeidsoppgaver

MS Stødig driver fiske etter snøkrabbe og hvitfisk med snurrevad. Fartøyet har fabrikk og fryseri og per tiden leveres snøkrabbe levende til landanlegg og hvitfisk fryses ombord. Som fabrikksjef er du underordnet skipper og har du følgende ansvarsområder:

• Ansvarlig for produksjonsovervåkning og kvalitetskontroll av fisk og krabbe

• Sørge for optimal produksjonsflyt

• Innkjøp av forbruksmateriell som emballasje og vaskemidler

• Overordnet ansvar for renhold og hygiene på hele fabrikkdekket

• Gjennomføring av tiltak og korrigeringer ved avvik i produksjonen

• Ansvaret for opplæring av nytt mannskap i fabrikken

• Vedlikehold og justering av fabrikkutstyr

• Kommunikasjon med leverandører om den tekniske stand på fabrikkutstyr

• Utarbeide vedlikeholdsplaner

• Delta i alt arbeid på dekk i forbindelse med behandling/levering av fangst og renhold i denne forbindelse.

Vi tilbyr

• Konkurransedyktig lønn

• Arbeid på et moderne fartøy med topp teknologisk utstyr

• Gode utviklingsmuligheter

• En spennende og variert hverdag på sjøen

• Turnusordning 1:1

• Fri jul, nyttår og påske