Katrine Vie Bråthen
Erfaren kokk søkes til cateringteam i Drammen
Om stillingen
Er du en erfaren kokk som trives med varierte dager og høyt tempo? Matfikseren søker en kokk til vår satsning på catering. Vi leverer mat til små og store eventer. Arbeidstiden er hovedsakelig på dagtid, men i vakt uker kan det forekomme kvelds- og helgearbeid, avhengig av bestillinger.
Hva vi ser etter
Kokk med fagbrev eller god relevant erfaring fra restaurant/catering. Du må like å jobbe i team, men også kunne jobbe selvstendig. Du må ha en positiv holdning og like å yte det lille ekstra til våre kunder.
Arbeidsoppgaver
Arbeidsoppgaver:
• Produksjon av cateringmat av høy kvalitet
• Utførelse og ansvar for matservering på ulike event
• Sikre god logistikk og effektiv gjennomføring av oppdrag
• Følge IK-mat, HACCP og hygieneprosedyrer
• Samarbeide tett med teamet og være en trygg ansvarlig kokk ute på arrangementer som bryllup, selskaper og grilling, for å nevne noe
Ønskede kvalifikasjoner:
• Fagbrev som kokk
• Kan erstattes med solid erfaring som kokk, gjerne innen catering eller restaurant
• Trygg i rollen som ansvarlig kokk på eksterne oppdrag
• Strukturert, effektiv og løsningsorientert
• Gode samarbeidsevner og serviceinnstilling
• Førerkort Klasse B
- Beherske norsk, skandinavisk eller engelsk.
Vi tilbyr
Vi tilbyr:
• En variert og spennende stilling med utfordrende oppdrag
• Mulighet for ansvar og faglig utvikling
• Et engasjert team og et arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og matglede
• Gode betingelser
Som kokk rapporterer du til soussjef eller kjøkkensjef og jobber etter en rullerende vaktplan.
Katrine Vie Bråthen
Bedrift
Katrine Vie Bråthen

